本格!炭火焼肉店『黒毛和牛ゆたか』 › お昼限定の人気メニュー!
2011年01月22日
お昼限定の人気メニュー!
こんにちわ。黒毛和牛ゆたかの店長です
今日は、とっても美味しいランチ限定『牛めし』を知って頂こうと思います。
牛めしのこだわりはやはり牛肉!そしてボリュームと値段です。(値段は後ほど・・・)
牛肉は、ジューシーな上カルビ・あっさりめのカルビ・上ハラミを使用。
よく牛丼と間違われますが、違いは手切りでカットし強火で焼く事です。
(そのまま炭火で食べたい)
まずは、玉葱と一緒に自家製のタレをかけます。
ポイントはタレの量です。かけすぎると辛くなって焼いた時に焦げてしまいます。
続いてフライパンで一気に焼きます。
焦げないようにフライパンを振って
振って
しっかり振って
あとは綺麗に盛付けます(美味しそう)
完成です
気になるお値段は・・・牛めし1,050円 肉大盛り1,260円です。
お持ち帰りもしてますよ。
お持ち帰りは、お茶が付いて・・・
お持ち帰りの牛めし840円 肉大盛り1,050円です。
まだまだ寒いですが近くの箕面の滝に行く時やカルフールの広場でちょっとしたお昼ご飯にいかがでしょうか?
チゲもお持ち帰りしていますのでお問い合わせください。⇒072‐728‐4129
お店情報
黒毛和牛ゆたか
営業時間:11:00~15:00
17:00~23:00
℡:072‐728‐4129
定休日:木曜日(祝日の場合は営業致します)
今日は、とっても美味しいランチ限定『牛めし』を知って頂こうと思います。
牛めしのこだわりはやはり牛肉!そしてボリュームと値段です。(値段は後ほど・・・)
牛肉は、ジューシーな上カルビ・あっさりめのカルビ・上ハラミを使用。
よく牛丼と間違われますが、違いは手切りでカットし強火で焼く事です。
(そのまま炭火で食べたい)
まずは、玉葱と一緒に自家製のタレをかけます。
ポイントはタレの量です。かけすぎると辛くなって焼いた時に焦げてしまいます。
続いてフライパンで一気に焼きます。
焦げないようにフライパンを振って
振って
しっかり振って
あとは綺麗に盛付けます(美味しそう)
完成です
気になるお値段は・・・牛めし1,050円 肉大盛り1,260円です。
お持ち帰りもしてますよ。
お持ち帰りは、お茶が付いて・・・
お持ち帰りの牛めし840円 肉大盛り1,050円です。
まだまだ寒いですが近くの箕面の滝に行く時やカルフールの広場でちょっとしたお昼ご飯にいかがでしょうか?
チゲもお持ち帰りしていますのでお問い合わせください。⇒072‐728‐4129
お店情報
黒毛和牛ゆたか
営業時間:11:00~15:00
17:00~23:00
℡:072‐728‐4129
定休日:木曜日(祝日の場合は営業致します)
Posted by ゆたか at 13:55│Comments(0)